Video receta de Empedrat
Hoy un plato típico catalán; el empedrat, creo que tengo que mirar más hacia la gastronomía de esas tierras; que más allá del pan tumaca no suelo pasar, exquisito por cierto.
El empedrat es: ensalada compuesta por judias blancas cocidas,pimiento verde,rojo,150gramos de bacalao,pepino cebolla,tomate,aceitunas negras,aceite y pimienta negra.
Eso es todo amigos.
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