Últimas cosas sobre productos ibéricos
Las últimas cosas que hemos comentado sobre gastronomía de productos ibéricos en ibericos.info:
Se ha creado la norma de la calidad del cerdo ibérico, con la que se pretende regular y mejorar la calidad de los distintos productos ibéricos.
Otra de las muchas propiedades beneficiosas del jamón ibérico es que retrasa el envejecimiento.
Se está construyendo el primer matadero público exclusivo de cerdo ibérico en Extremadura.
Si quieres formarte, estudia un MBA de productos ibéricos.
Fuente de la noticia:
http://www.recetas-cocina.com.es/cocina/ultimas-cosas-sobre-productos-ibericos-2/Click aquí para visitar la web y noticia del autor
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