Sopa de pescado y marisco Receta de Cocina

Publicado por Maneater

24 Agosto, 2010

Ingredientes:200g de pescado limpio6 langostinos4 cigalas2 dientes de ajos1l y medio de caldo de pescado1 cebolla1 vaso de coñac1 vaso de salsa de tomate5 rodajas de pan1 tomate peladoSal y aceiteElaboración:En una cazuela rehogar los ajos y la cebolla picados, incorporar el tomate picado. Cocinar unos minutos y añadir el pan tostado. Machacar el pan [...]