Sepia al vino Receta de Cocina
Picamos las cebollas y las rehogamos en una cazuela de barro con un chorrito de aceite de oliva. Cuando se ablanden y tengan color, agregamos las sepias limpias y troceadas. Rehogamos durante tres minutos. Salpimentamos y regamos con el vino tinto. Dejamos cocer a fuego intenso durante unos diez minutos. A continuación, agregamos el tomate, un [...]
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