Mousse de frambuesa Receta de Cocina
INGREDIENTES: Frambuesas frescas o congeladas: 500 gramos Gelatina sin sabor: 2 sobres (14 g) Agua: 1 pocillo Queso blanco compacto: 200 gramos Yogur de frutilla: 1 pote Claras: 3 Azúcar: 1/2 taza tamaño té Frambuesas y moras (para decorar): 250 gramos Hojas de menta: cantidad necesaria PREPARACIÓN: Procesar las frambuesas y colocarlas en una cacerola. Llevarlas a fuego medio hasta que*** rompan el hervor. Hidratar la [...]
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