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Hoy en Público hay dos artículos de fácil lectura y creo que son interesantes. Uno de ellos habla de las nuevas medidas que ha tomado el Gobierno de España -¡cómo suena!-para contratacar la pesca masiva de atún rojo y abrazar, junto a los pescadores tradicionales de la almadraba, el proyecto común de hacer que no desaparezca este pez y por ende los puestos de trabajo. Se colocarán marchamos de calidad, de pesca sostenible y de trazabilidad, esto último muy interesante.Puede, como dice WWF/Adena que no sea suficiente y que lo que sería necesario es no pescar hasta que esté recuperada la especie. Yo me apunto a cualquiera de las dos estrategias pero, ¿y la industria y los japoneses?
El segundo artículo trata sobre la influencia que ha tenido y tiene la dieta en el comportamiento humano y animal.Un artículo que referencia un estudio sacado de una revista de divulgación científica. Recomiendo vivamente su lectura. Quizá, de esta manera, se expliquen muchos comportamientos. ¿Qué opinarán de esto los creacionistas? Me intriga…..
Fuente de la noticia:
http://www.lacoctelera.com/gourmet/post/2008/01/31/leyendo-periodico-
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