Huevos al microndas
El microondas sirve para elaborar muchos platos, por ejemplo perfectas las patatas con chorizo.
Ingredientes de esta receta para microondas de huevos con tomate:
4 huevos.
250 gramos de pimiento morrón.
250 gramos de pimiento verde.
50 gramos de cebolla.
1/4 litro de salsa de tomate.
4 cucharadas de aceite de oliva.
Sal.
Preparación de Huevos al microondas sobre salsa de tomate y pimientos:
Primero se trocean los pimientos verdes, rojos y la cebolla en dados pequeños. Se dora todo un poco en aceite de oliva en una sartén con aceite ya caliente (o en el microondas a potencia máxima, cubierto con una tapa para microondas durante 8 minutos).
Una vez que las verduras están blandas se añade salsa de tomate y sal al gusto. Pondremos esta salsa en 4 cazuelas para microondas. Sobre cada una cascamos un huevo sin que rompa la yema. Cocinaremos cada cazuela 45 segundos a potencia baja (40% aprox.). Depende del microondas claro….
Visto en el: elgranchef.com/
Fuente de la noticia:
http://www.recetas-cocina.com.es/cocina/huevos-al-microndas/Click aquí para visitar la web y noticia del autor
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