Crema de guisantes con almejas Receta de Cocina
Cortamos la cebolleta y la sofreímos en una cazuela con aceite de oliva. Cuando esté cocinada, agregamos los guisantes, rehogamos todo el conjunto hasta cubrir los guisantes con agua. Dejamos unos 15 minutos, y una vez cocidos, los trituramos y pasamos por el colador. Ponemos a punto de sal y agregamos la leche. Servimos acompañados de unas [...]
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