Budín de papa y queso Receta de Cocina

Publicado por Maneater

9 Febrero, 2010

INGREDIENTES (para 8 porciones)papas, 1200 gramoscebollas, 400 gramoshongos secos, 60 gramoshuevos, 6queso rallado, 12 cucharadaspan rallado, 8 cucharadasmanteca, 20 gramosajo 4 dientesperejil, un ramitoaceite de oliva, 8 cucharadassalPREPARACIÓN:Poner los hongos secos en remojo en un bol con agua tibia durante 20 minutos. Lavar y pelar las papas. Pelar y picar las cebollas y el ajo; [...]