Bacalao con salsa de sidra Receta de Cocina

Publicado por Maneater

23 Marzo, 2009

Antes de empezar, cortamos los lomos de bacalao en trozos iguales. Introducimos el bacalao al horno precalentado a 180ºC durante unos 12 minutos con un poco de aceite y sal. Mientras, pochamos la cebolla en una sartén con aceite. Añadimos la sidra y los guisantes y dejamos que reduzca durante cinco minutos. Trituramos toda la salsa [...]