Archivo de Marzo, 2009
Pan casero Receta de Cocina
Elaborar pan casero no es muy complicado. Consiste en preparar una masa, en la que mezclamos 75 grs de levadura con dos cucharadas de azúcar y después lo disolvemos en 250 centilitros de agua, agregamos 300 grs de harina, tiramos sal y batimos unos 25 minutos. Lo colocamos en un recipiente y fermentamos durante 20 [...]
Fuente en el grifo Receta de Cocina
¿ Te gusta beber agua de los chorros de agua de las fuentes ? Ahora puedes hacerlo también en casa gracias a este adaptador para el grifo. Resulta que acoplas este plástico y obtienes una fuente de tu grifo normal. Útil para beber directamente del grifo… muy original. A la venta por 4 [...]
Crêpes con miel Receta de Cocina
Comenzaremos mezclando en un bol, la sémola con una pizca de sal, las dos levaduras, y los dos huevos. Trabajaremos la masa, añadiendo poco a poco el agua tibia, hasta obtener una pasta lista y homogé…
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Espárragos con salsa de yogur Receta de Cocina
Comenzaremos poniendo a cocer los espárragos en agua con un poco de sal, y que esté previamente hirviendo. Cuando los tengamos a punto, los retiraremos del fuego y los dejaremos escurrir sobre un paño…
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Helado de turrón Receta de Cocina
Comenzaremos desmenuzando el turrón en un bol, y lo mezclaremos con las yemas de huevo, hasta conseguir una crema sin grumos. Reservaremos las claras de los huevos.
Seguidamente montaremos la nata,…
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Milhojas de alcachofa y foie Receta de Cocina
Comenzaremos exprimiendo los limones, y verteremos la mitad del zumo en un cuenco grande, reservando el resto, junto con las cáscaras de los propios limones.
Seguidamente limpiaremos y retiraremos …
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Puré de tomate Receta de Cocina
Comenzaremos pelando y picando los tomates y la cebolla. A continuación pondremos a freír la cebolla en una sartén con un poquito de aceite, y cuando empiece a estar doradita, añadiremos el tomate, la…
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Sepia a la bruta Receta de Cocina
Comenzaremos poniendo en una cazuela con un litro y medio de agua, todos los ingredientes limpios y cortados, excepto las patatas. Taparemos la cazuela, y dejaremos cocer todo a fuego medio durante me…
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Los vinos con burbujas Receta de Cocina
Vamos a hacer una clasificación, sin demasiadas pretensiones, pero que sea suficiente como para que nos permita distinguir entre los diferentes tipos de vinos con burbujas que podemos encontrar en el …
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Pastel De Pollo
INGREDIENTES
- 400 Gr de pechuga de pollo picada
- 200 Gr de magro picado
- 1 huevo
- 1 lata de trufa
- 1 lata de paté pequeña
- 1 chorro de coñac
- Jamón
- Sal, pimienta y mantequilla
PREPARACIÓN
Mezclar bien la carne de pollo y magro picadas. Esta carne mezclarla con el huevo, la trufa, el paté, 1 chorro [...]
Receta fácil de huevos rellenos Receta de Cocina
Una receta sencilla de huevos rellenos con jamón de york. Ingredientes necesarios: 4 huevos Jamón york mayonesa sal y pimienta Cómo hacer la receta: Se cuecen los huevos y se pelan y cortan por la mitad guardando las yemas. Se pica el jamón y se mezcla bien [...]
Plátanos del bosque Receta de Cocina
Comenzaremos lavando con cuidado los frutos del bosque. A continuación pelaremos los plátanos y los partiremos por la mitad, poniendo dos mitades en cada plato.
Seguidamente licuaremos en la batido…
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Receta de escalopes con gorgonzola Receta de Cocina
Receta de filetes rusos o escalopes con gorgonzola. Una receta completa y sencilla de segundo. La explicación completa de la receta: directoalpaladar.com ¡ Disfruta de la cocina !
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Receta: Cóctel Mojito Receta de Cocina
Receta de una bebida, Cóctel Mojito , la clásica bebida alcohólica de ron blanco y hierbabuena. Ingredientes del cóctel: Medio litro de de ron blanco 1 limón 1 cucharada de azúcar hierbabuena soda (agua con gas, sprite..) un pequeño golpe de [...]
Video recetas baratas. Pollo Receta de Cocina
Me han gustado las recetas baratas de Toni Ortiz. Nos cuenta sus cosas mientras nos enseña a cocinar, hoy la receta económica lleva pollo. A disfrutar!
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Receta de tomates rellenos de verdura Receta de Cocina
Receta de tomates rellenos con verdura y huevos cocidos. Consigue unos ricos tomates y prepara esta sencilla y saludable receta. Ingredientes de la receta: 4 Tomatea Aceitunas negras 2 Zanahorias 1 apio blanco 3 Huevos duros Perejil [...]
Cordero asado con cebollitas y uvas Receta de Cocina
Comenzaremos majando los ajos y la sal, añadiendo un chorrito de aceite, para a continuación untar las piezas de cordero con esta mezcla. Las introduciremos en el horno durante una hora y media, a 180…
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Panecillos rápidos Receta de Cocina
Comenzaremos colocando en un bol la harina, junto con el salvado, el polvo para hornear, el azúcar y la sal. Seguidamente derretiremos la manteca en el microondas, y una vez la tengamos completamente …
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Jugo de piña con jengibre Receta de Cocina
Ingredientes: 2 Piezas de piña pelada 2 cucharadas de miel de abeja 2 pedacitos de jengibre 2 cucharaditas de menta picada finamente ¼ taza de agua Procedimiento: 1.- En un extractor de jugo coloca el jengibre y la piña. Después, licue la mezcla de piña y jengibre con la menta. Si es necesario agregar un [...]
Isla flotante Receta de Cocina
Según la ficción, una Isla Flotante es una masa de tierra capaz de flotar a una altura considerable sobre la superficie terrestre. Pues como todo el mundo sabe, en el mundo imaginario no hay leyes gravitacionales.
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