Archivo de Marzo, 2009
Empanadas de slamón, un poco más elgantes Receta de Cocina
No sé a ustedes pero a mi las empanadas me encantan. Y es que siempre rinden un montón aunque nos demoremos un poco prepararlas, a todos les gustan y lo mejor de todo es que los rellenos pueden ser tan variados como colores hay en el mundo. En esta ocasión les contamos de unas un [...]
Grissines salados Receta de Cocina
/> Ingredientes: 2 cucharadas de Levadura Seca 1 1/4 tazas de agua tibia 6 cucharadas de grasa de cerdo o manteca (70 gramos) 1 3/4 cucharadas de azúcar (20 gramos) 2 cucharaditas de sal 5 tazas de harina (500 gramos). Preparación: Se espolvorea la Levadura Seca en media taza del agua tibia, se agrega [...]
Materiales que sirven para decorar: EL lacre Receta de Cocina
Para aquellos que acostumbran decorar el hogar con sus propias artesanías o arreglos y buscan innovar en la elección de los materiales, les presentamos el Lacre. El lacre se puede usar para decorar candeleros, cofres, floreros, etc., y para hacer pequeños objetos, tales como cuentas y pendientes. El lacre se consigue en todo color [...]
Flan de espinaca Receta de Cocina
Ingredientes: 1 Kg de espinaca 1 cucharada de queso rallado 100 gramos de manteca nuez moscada 150 gramos de harina 4 huevos, 1/4 litro de leche sal a gusto Preparación: Una receta para vegetarianos y para aquellos que quieren aprovechar los beneficios que aporta la espinaca con todos sus nutrientes. Primero que nada untar un [...]
Haciendo marcos con cartón: Terminando el trabajo Receta de Cocina
Cuando ya pegamos la parte posterior como se indicaba en el artículo anterior, se coloca el dibujo sobre el cartón, cuidando que quede en el centro, se limpia bien la parte del vidrio que quedará sobre el dibujo, colocándolo sobre el mismo con un rollito de papel engomado, el que se usa para hacer el [...]
Cómo hacer marcos con cartón: Primeros pasos Receta de Cocina
Una forma económica para adornar la casa con cuadritos, empleando para ello un poco de habilidad y cartón revestido con cintas de papel imitación, que les dará un hermoso aspecto de marcos de madera. Primeramente, tomaremos la fotografía, dibujo, figura, diploma, etc., al que le vamos a hacer el marco. Si la fotografía, dibujo, etc., [...]
Garbanzos con costillar de cerdo Receta de Cocina
Ingredientes: 4 cucharadas de aceite de oliva 4 cucharadas de manteca 700 g de costillar de cerdo sazonado, en trozos 600 g de solomillo de cerdo, en tajadas de 1 cm de grosor 1 litro de caldo de verduras 750 g de garbanzos congelados 1 cebolla, en trozos 2 zanahorias, peladas y en [...]
Aceite de canola: un aceite de buen corazón Receta de Cocina
El Aceite De Canola es reconocido como una de las principales fuentes de omega 3 vegetal. Su ingesta es importante para la prevención de enfermedades cardiovasculares y por eso se lo llama el “aceite del corazón”. Anteriormente vimos qué era la canola. Ahora comentaremos cuales son los beneficios de su aceite. Según Bureaudeprensa, el aceite [...]
Simple carpaccio de calabacín y rúcula Receta de Cocina
No sé a ti pero yo debo confesar que las ensaladas me aburren muy rápido. Si, las podemos combinar de mil formas pero antes que eso prefiero un rico, fresco y simple carpaccio. Para que hagas como yo hoy te contamos como preparar este carpaccio de calabacín y rúcula.
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Suave crema de pera y patata Receta de Cocina
Por el este lado del mundo el otoño ha llegado muy agradable. Por ahora los fuertes fríos no han llegado pero es solo cuestión de tiempo, y como en todo, más vale prevenir que curar. Para enfrentar las bajas temperaturas ya puedes comenzar a preparar esta deliciosa crema de pera y patatas que la puedes [...]
Rápidos filetes de merluza empanados Receta de Cocina
El mundo en el que vivimos avanza cada vez más y por eso no es de extrañar que las persones andemos a las corridas de un lado para el otro. Pero bueno, eso es algo difícil de cambiar, pero eso no es excusa para comer mal. Así tengas que llevarte la comida al trabajo prueba [...]
La canola: amiga del corazón Receta de Cocina
La canola, también llamada colza, raps, o nabicol, es una planta de cultivo perteneciente a la familia de las Brassicaceae. Según krol, se cultiva por todo el mundo para producir forraje y aceite vegetal. Tanto para el consumo humano, como para la producción de biodiésel.
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Simple ensalada de pasta italiana Receta de Cocina
Entre el trabajo, los hijos, la casa, el marido y quien sabe cuantas cosas más seguramente te quede muy poco tiempo para una buena alimentación, ¿verdad? Pues, hoy*** te traemos un plato simple, rico y saludable perfecto para llevar a todos lados y comer a toda hora. Una ensalada de pasta italiana.
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Irresisitibles papas con tocino y queso cheddar Receta de Cocina
¿No estás cansada de siempre preparar las mismas papas para acompañar tus recetas? Seguro que si, por eso, para que puedas variar un poco es que te traemos ésta receta. Unas papas con tocino y queso cheddar a la sartén que son irresistibles.
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Saludables hamburguesas de pollo y espinaca Receta de Cocina
Hoy debo hacer una confesión… Al ver estas hamburguesas de pollo y espinaca he quedado anonadada. Y es que toda mi vida comí hamburguesas de carne sin saber lo deliciosas que eran las de pollo. Pero eso fue hasta ahora y para que las compartan conmigo hoy les traemos la receta.
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La caballa: noble pescado azul Receta de Cocina
La caballa es un pescado azul, conocido también como “sarda” o “macarela”. Muchas veces se lo confunde con el verdel, ya que son muy parecidos. Aunque la caballa es un poco más oscura y con rayas negras más regulares. Es muy codiciado por su buen sabor y la consistencia de su carne. Pertenece a la [...]
Huevo con arroz integral Receta de Cocina
Primero picamos la cebolla y los ajos para pocharlos en un poco de aceite. Luego, añadimos el arroz y rehogamos en la cebolla. Añadimos por cada vaso de arroz dos de agua. Cuando empiece a hervir, ponemos a punto de sal y dejamos que cueza a fuego lento durante 25 minutos. Finalmente, espolvoreamos un poco [...]
Bacalao con salsa de sidra Receta de Cocina
Antes de empezar, cortamos los lomos de bacalao en trozos iguales. Introducimos el bacalao al horno precalentado a 180ºC durante unos 12 minutos con un poco de aceite y sal. Mientras, pochamos la cebolla en una sartén con aceite. Añadimos la sidra y los guisantes y dejamos que reduzca durante cinco minutos. Trituramos toda la [...]
Hojaldre de espinacas Receta de Cocina
Primero ponemos a cocer las espinacas en agua hirviendo con una pizca de sal, luego las picamos y las escurrimos para eliminar el agua sobrante. Posteriormente las salteamos con la mantequilla en una sartén, agregando nata líquida. Dejamos que cueza un poco y ponemos a punto de sal. Rellenamos los hojaldres, decoramos con las pasas [...]
Frutas con yogur y muesli Receta de Cocina
Primero pelamos la fruta (kiwis y melocotones) para córtalos en forma a trocitos. Lavamos las cerezas y quitamos la pepita central. Mezclamos el yogur con el azúcar y movemos hasta formar una crema homogénea. Vertemos los yogures en un bol y sobre ellos colocamos las frutas y el muesli. Servimos al instante como desayuno o [...]