Archivo de Octubre, 2008
Crema de calabacin, Video recetas Receta de Cocina
Hoy vamos a preparar una crema de Calabazin, con esta video receta.http://www.youtube.com/watch?v=JIsQvDHUEpo
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Biscochos de yogurt, video receta Receta de Cocina
Hoy prepararemos unos biscochos de yogurt.http://www.youtube.com/watch?v=g85sK_U9eL0
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Escalopes rebozados Receta de Cocina
Una rica receta de carne; un plato típico aunque con un toque especial de la cocina austriaca, Wiener Schnitzel, o escalopes rebozados: Ingredientes para la receta 4 escalopes de ternera ( de unos 150 gr cada uno) 1 limón 1 cucharada de manteca de cerdo 50 gramos de mantequilla 1 plato [...]
Deliciosas recetas Receta de Cocina
Unas recetas deliciosas para hoy. He encontrado 3 recetas exquisitas en El gran chef así que os dejo los enlaces para que leaís como hacerlas: Huevos rellenos de guacamole me encantan los huevos rellenos de atun con tomate, los de guacamole deben estar increíbles. Delicioso bistec con salsa de atún , menudo plato para una [...]
Salsa con frutos del mar, video receta Receta de Cocina
Vamos a preparar una salsa hecha con frutos del mar…http://www.youtube.com/watch?v=1in09l7ESWY
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Pastel de merluza y gambas, video recetas Receta de Cocina
Un pastel marinero, Pastel de merluza y gambas.http://www.youtube.com/watch?v=dbg5LylZeeQ
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Receta de chipirones encebollados Receta de Cocina
Un plato muy rico y sencillo a partir de chipirones y cebolla. Lo harás en un pequeño rato; receta de chipirones encebollados: Ingredientes de la receta: 1 kilo de chipirones 3 cebollas 2 dientes de ajo 2 hojas de laurel 2 cucharadas de tomate frito 1 vaso de vino blanco Cómo [...]
Receta de dulce de membrillo Receta de Cocina
El membrillo lo venden, pero también puedes hacerlo tu mismo con simplemente membrillos y azúcar; casero es más barato y saludable; prueba a hacer tu propio membrillo casero, aquí la receta: Ingredientes necesarios: 1 kilo de membrillo 1/4 kilo de azúcar Cómo se hace. Primero se ponen a hervir los membrillos con cáscara durante 15 minutos. [...]
Receta de libritos de lomo rellenos Receta de Cocina
Hoy una carne rellena de queso; con una pinta increíble. Se trata de una receta de filetes de lomo de cerdo adobado relleno de queso. Ingredientes necesarios: 8 filetes de lomo adobado de cerdo4 lonchas de queso4 lonchas finas jamón york1 huevo y harinapan ralladoaceite de oliva. Cómo se hace: Primero ponemos las lonchas de queso y [...]
Calabacín relleno de queso azul y gambas Receta de Cocina
Un aperitivo de calabación. Saludable y elegante, Calabacín relleno de queso azul y gambas: Ingredientes de la receta: Calabacín Gambas Queso azul Sal y pimenta Aceite de olivaZumo de limón Primero se limpian los calabacines y se cortan en trozos como los que ves en la imagen. El calabacín no será muy gordo. [...]
Receta de salteado de repollo Receta de Cocina
Estamos en época de repollo, así que lo encontrarás más barato en las tiendas y riquísimo en la huerta del pueblo. Este plato es un acompañante o un aperitivo a base de repollo. Ingredientes que se necesitan para la receta: Una tacita de aceite 1 pimiento rojo 1 cebolla Sal y pimienta [...]
Brownie, un pastel de chocolate Receta de Cocina
Hoy toca un plato dulce un brownie o pastel de chocolate.http://www.youtube.com/watch?v=R0f3NCsVSXQ
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Tabla de cortar definitiva Receta de Cocina
Esta tabla de cortar posee una superficie resistente a los cortes o al calor. Se trata deuna tabla de cortar fina y grande que se limpia facilmente y que te permite cortar cualquier tipo de alimento. Cuenta con mango para manejarlo mejor e incluso moverla hasta la sartén para echar, por ejemplo, la cebolla [...]
Quique de Bacon, puerros y queso de cabra Receta de Cocina
Una quique para todos y con mucho gusto, quique de bacon, puerros y queso de cabra.http://www.youtube.com/watch?v=iTLkDwReKpk
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Receta de cebolla rellena Receta de Cocina
Que ricas las cebollas, un ingrediente con un sabor fuerte y característico. Esta receta es de cebollas rellenas con jamón y huevo duro . Puede ser un primer plato o un acompañamiento ideal para los amantes de la cebolla, claro. Ingredientes de la receta: 7 cebollas grandes 80 gramos Jamón cocido (york) [...]
Muslos de pollo rellenos Receta de Cocina
Normalmente relleno las pechugas de pollo con queso; queda muy rico al horno. En esta ocasión se rellenan de espinacas y ricota. Receta de muslos de pollo rellenos de espinaca cocida y ricota fresca: Ingredientes requeridos: 8 muslos de pollo sin piel ni hueso 1 tacita de vino blanco Sal y pimienta Perejil [...]
Pulpitos con tomate Receta de Cocina
Lavamos bien los pulpitos y dejamos escurrir.
Ponemos el aceite en una sartén, añadiendo los ajos, el perejil y una ramita de romero y rehogamos los pulpitos durante unos diez minutos.
Rociamos …
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Tiramisu Receta de Cocina
100 gr azúcar, 500 gr. queso Mascarpone, 2 huevos + 2 yemas de huevo, 2 cucharadas licor (ron o brandy), 1 caja bizcochos secos, 1 vaso café fuerte y 3 cucharadas cacao en polvo
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Yemas de coco Receta de Cocina
Se mezcla y se pone al fuego durante unos minutos, un cazo con el coco rallado, el azúcar pulverizado, y las yemas batidas. Mientras mezclamos todo, prepararemos un almíbar, mezclando los 200 grs. de …
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Pequeños soufflés de chocolate Receta de Cocina
100 gr. chocolate fondant, 4 huevos, 60 gr. mantequilla, 3 cucharadas harina, 80 gr. azúcar, 30 gr. cacao en polvo, 1 vaso leche y Azúcar glasé para espolvorear
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