Archivo de Junio, 2008
Sencillo carpaccio de ternera Receta de Cocina
Si tienes que preparar una elegante cena y no sabes por donde empezar, no entres en pánico. Seguro que este sencillo y delicioso carpaccio de ternera te será de gran ayuda. Es fácil, económico y muy rápido. Perfecto para las que tienen poco tiempo para cocinar.
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Hígado de ternera al vino tinto Receta de Cocina
Ingredientes 4 bifes de hígado Almidón de Maíz cantidad necesaria 25 gramos de manteca 2 cebollas picadas 2 cucharadas de Manteca 250 CC de vino tinto 2 cucharadas de mostaza 2 cubos de caldo de carne Procedimiento Recorta el hígado recortando la tela que los cubre. [...]
El chocolate negro es antioxidante Receta de Cocina
El chocolate negro a parte de estar buenísimo está recomendado para personas con problemas cardiovasculares gracias a sus propiedades antioxidantes. Es un alimento que aporta muchas energías al organismo, y no solo en forma de calorías si no también de nutrientes necesarios. Habría que tener cuidado con una sustancia llamada Methylxanthines que se [...]
Tirabuzones jardinera Receta de Cocina
Esta es una receta deliciosa colorida y muy fácil de preparar. Espero que la disfrutes con los tuyos y luego me cuentes que tal te salió: Ingredientes 240 gramos de fideos tirabuzones o fideos guiseros 200 gramos de zanahoria 100 gramos de arvejas secas 1 taza de tomate triturado [...]
Receta Ensalada de Repollo y Zanahoria Receta de Cocina
Receta de cocina: Ensalada de Repollo y Zanahoria Una ensalada original que junta el repollo con la zanahoria. El yogurt le da otra textura a la preparación. Ingredientes: Ensalada de Repollo y Zanahoria 1/2 repollo mediano 3 zanahorias 1/4 litro yoghurt natural descremado con edulcorante Sal, aceite y vinagre a gusto Preparación: [...]
Ensalada Bismarck Receta de Cocina
¿Te sobraron del medio día unas milanesas o unos bifes?, bueno, aprovecha esta exquisita ensalada para acompañar tu plato principal: Ingredientes 1 repollo colorado mediano 1 corazón de lechuga criolla 1 cebolla de verdeo 1 cucharada de perejil picado 2 dientes de ajo 150 gramos de crema de [...]
Pollo con cerveza Receta de Cocina
1 pollo troceado, 1 lata de cerveza, 2 cucharadas de Sofrito de Tomate Troceado Mis Sofritos y 1"pellizco"de Avecrem Caldo de Pollo
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Ensalada colorida Receta de Cocina
El color de las verduras aumenta la atracción por el plato, pero además los distintos colores de verduras aumentan la cantidad de vitaminas que incorporas a cada día y cuanto mas vitaminas incorporas mejor se siente tu cuerpo. Esta ensalada va bien con cualquier tipo de carne o para acompañar una tarta o tarteleta de [...]
Rebanadas de pan con fresas y jamón ibérico Receta de Cocina
Rallamos las fresas maduras formando un puré con el que untaremos el pan tostado.
Salpimentamos las tostadas y rociamos un hilito de aceite de oliva, para posteriormente cubrir con finas lonchas de…
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Brandy Julep, fuerte y refrescante Receta de Cocina
Si estas aburrido de las bebidas tradicionales hoy te traemos una receta que te encantará. Se trata del Brandy Julep, una de las bebidas tipo Julep mas fáciles de preparar y disfrutar al momento. Pero, ¿qué es Julep? Para aquellos que no lo sepan, les comento que julep se le dice a las bebidas que [...]
Receta Suprema de pato con salsa Receta de Cocina
Receta de cocina: Suprema de pato con salsa La carne de pato destaca por se por demás tierna. En esta receta la preparamos con salsa maracuya pero la misma puede variar. Ingredientes: Suprema de pato con salsa 1 fondo de pato o gallina 300 cm maracuya (frutos de la pasion) 2 crema de [...]
Sopa helada de pepinos Receta de Cocina
Esta receta es exquisita y puede ser una buena opción para una entrada. Tenla en cuenta ya que es muy fácil de preparar. Ingredientes 1 y 1/2 taza de pepinos 2 cucharadas de aceite 1/2 taza de almendras blanqueadas sin cáscara 1 diente de ajo picado 1 cucharadas de [...]
Receta de chorizo de sidra Receta de Cocina
Un aperitivo muy apetecible es el chorizo frito; en esta ocasión vamos a preparar chorizo a la sidra. Ingredientes: 8 chorizos 1 botella de Sidra natural Cómo se hace: Lo recomendable es un chorizo de calidad que esté tierno. En un sartén colocamos los chorizos y los cubrimos de sidra [...]
Video: Pollo express Receta de Cocina
¿Te cayeron visitas inesperadas a tu casa?, bueno, simplemente sorpréndelos: Tags: cocina, pollo, receta Artículos relacionados Video: Revuelto de jamón y gambas (0) Tirabuzones jardinera (0) Sopa helada de pepinos (0) Sopa de tomates (0) Sándwich marino (0)
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Arroz colorado Receta de Cocina
2 tazas de cafe de arroz bomba., 2 chorizos tiernos, 4 ajos grandes, 2 cucharadas café pimentón , Aceite, Sal y 2 y 1/2 tazas de cafe Caldo de Verduras Gallina Blanca
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Milanesas de lomo rellenas de queso Receta de Cocina
Como a todos los pequeños, a muchos grandes también los enloquecen las frituras, y si bien no es sano comerlas en exceso, darse un gustito cada tanto no puede ser malo. Por eso, hoy te contamos como realizar estas irresistibles milanesas de lomo rellenas de queso.
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Sopa de verduras gb Receta de Cocina
1 sobre sopa de Verduras Gallina Blanca y Cebolleta
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Esponjoso pan de coco y canela Receta de Cocina
¿No te encanta en esas noches bien frías de invierno poder recostarte en tu sillón con un calentito café y un rico y dulce bocado a ver tu película favorita? Seguro que si, y para que puedas disfrutarlo más aún hoy te contamos como realizar un suave y esponjoso pan de coco y canela.
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Cazuela colorida Receta de Cocina
Ingredientes: Aceite, 80 centímetros cúbicos Ajo, 3 dientes Cebollas criollas cortadas en trozos, 2 Cebollas de verdeo cortadas en trozos, 2 Sal y pimienta, a gusto Pimiento rojo cortado en cuadrados, 1 Pimiento verde cortado en cuadrados, 1 Pimiento amarillo cortado en cuadrados, 1 Champiñones cortados en cuartos, 200 gramos Flores de coliflor, 250 gramos [...]
Tocinillos de cielo Receta de Cocina
Primero hervimos el azúcar con el medio litro de agua y un trocito de corteza de limón hasta que quede un almíbar. Se puede comprobar introduciendo una cuchara y tomando una gota que, al desprenderse, debe caer un hilito. Entonces añadimos las yemas de huevo y vamos batiendo tranquilamente. Colamos por un colador y vertemos [...]