Archivo de Noviembre, 2007

Crema de verduras con leche

Receta especial para bebes de 9 a 12 meses aproximadamente, descubre más formas de hacerle a tu bebe el puré de cada día.


Fuente de chocolate

Esta fuente de chocolate se limpia facilmente y te proporcionará un verdadero placer. Si te gusta el chocolate y seguro que sí, imagina estar un rato untando galletas o el mismo dedo en esta fuente que no deja de vertir chocolate!!
En algunas tiendas de Bruselas, Bélgica, vi alguna de esta fuentes de chocolate con [...]


El Barrigón de Bertín.

Nadie se perderá si quiere ir: al lado del único semáforo que existe en Lastres, en la curva anterior. Allí, pegado a la pescadería que le suministra, está lo que anteriormente fue un chigre donde los únicos que entraban eran hombres y sus mujeres les llevaban la comida en el hatillo hasta la puerta para [...]


Arroz a la naranja

Otra forma de hacer el arroz que gusta mucho a los mas pequeños


Video receta de arroz con leche

El arroz con leche es un postre socorrido, porque es sencillo de hacer, nutritivo con arroz y leche en el postre y delicioso, porque le gusta a mucha gente. Yo no suelo comerlo mucho pero es bastante popular. En este video puedes ver la sencilla receta del arroz con leche:

La receta escrita del arroz con [...]


Casa Julio

C/ de la Madera 37
Noviciado, Tribunal
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Si eres un finolis y sólo te fijas en el envoltorio de los sitios mejor no te dejes caer por esa casa. Y la verdad que parece que allí vivieran los que regentan el local, una pareja de setentañeros con su hijo cincuentón. Gente muy [...]


Revuelto de morcilla con manzana y piñones

Una buena tapa para preparar de forma rápida a base de morcilla, piñones y huevo.


Torre de Villademoros. Cuando

Vuelvo a casa. Amarillo pacas de paja, otrora campos de cebada, tornados en grandes espacios “verdes” repletos de placas fotovoltaicas, la maleta sin deshacer y emociones.Tres días en Torre de Villademoros, donde hace tres años que no iba, donde todo sigue igual, donde el verde sí es verde, donde el azul sí es azul y [...]


La mejor cerveza del mundo

Mi tia catalana suele hablar del Cava en navidades…. pero no sabía que también hiciesen la mejor cerveza del mundo. Voll Damm es una de las cervezas fabricadas por la empresa catalana Damm.
La cerveza Voll Damm ha recibido el premio como la mejor cerveza del mundo en la categoría "strong lager" (cerveza fuerte) [...]


Caldereta pescado

Caldereta con pescado y patatas, un primer o segundo plato muy sano y facil de hacer.


Jamón ibérico triunfa en USA

A modo de humor, el éxito de USA, que podría dejarnos sin stock de jamones… aunque esta navidad el suministro está garantizado.

Que la exportación de jamón siga fuerte..


Videos de cocina en francés

cookshow.com es una web de videos de recetas en francés. El idioma no lo entendemos muy bien, pero los videos de cocina son muy gráficos  y puedes ver que ingredientes usa y cómo los cocina. Es una buena manera de aprender las técnicas de la cocina francesa.
Tienen un montón de recetas en video de [...]


Puré verde

Receta especial para bebes a partir de 5 meses.


Recetas del museo del jamón

El museo del jamón ofrece en su página web algunas de sus recetas favoritas para elaborar platos que incluyen el jamón serrano o ibérico.
Las recetas que ofrecen son:
Espárragos rebozados con jamón serrano, rollitos de jamón serrano, alcachofas con jamón serrano , solomillo relleno al horno con jamón serrano y patatas,  pure de jamón [...]


Huevos en cocotte

Original forma de preparar unos huevos en el microndas en unos minutos.


Almacén de Vinos. Casa Gerardo

Calatrava 21
Puerta de Toledo, La Latina
91 221 96 60
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Está claro el cambio climatico no solo se está cargando el planeta, tambien se está cargando Madrid, que es mucho peor, cada vez hay que luchar más por encontrar un lugar diferente, uno que te diga sin lugar a dudas que [...]


La paella de la parreta o valenciana

Hace algunos dias nos llegó este comentario de Juan B. Viñals Cebriá presentando su libro, ya lo he visto en algún otro blog, pero lo dejo aquí para los amantes del a paella, que deberíamos ser todos.:
Al tratarse de un plato germinado en la cocina de la señorial alquería de la Parreta, donde existía [...]


Ensalada caprichosa

Completa ensalada que gustara a mayores y pequeños.


Recetas mileuristas en vídeo

Video Receta de Bottup, de la sección “Recetas mileuristas“. Una iniciativa que comparte objetivos con Guisando.org y a la que deseamos todo el éxito.


Conejo al horno: con ajos tiernos y tomates

Receta de Conejo al horno: con ajos tiernos y tomates cherry, cogida de Directo al Paladar, pero esta vez de Calamar.
Los ingredientes de esta receta de conejo al horno:
1 conejo troceado a cuartos, 15 tomates cherry (los pequeños), 7-8 ajos tiernos.
Para el aliño: aceite de oliva virgen extra , sal, albahaca fresca [...]