Archivo de Agosto, 2007
Un chicle milenario
Una estudiante británica descubrió en Finlandia un chicle del período neolítico que tiene unos 5.000 años de antigüedad.
La goma de mascar está hecha de brea de corteza de abedul y fue descubierta en unas excavaciones en la costa oeste de Finlandia.
Es uno de los más antiguos que se han hallado hasta la fecha [...]
"Prueba y verás". Gran post. Gran idea.
“Prueba y verás” es un post -y un lema estupendo- incluido en el maravilloso blog, V de Vogue, de Roberto Enríquez, que aquí se oculta tras el Lector Ileso, allá como Bob Pop TV. Siempre a la última, trae a su espacio una idea genial como es la apertura en Tokio de una tienda en [...]
Fiebre actosa en el Reino Unido
Ante la actual crisis de fiebre actosa en el Reino Unido la Unión Europea ha prohibido las exportaciones de carne fresca, animales vivos y productos lácteos desde la isla británica al continente.
Estas actuaciones mantendrán el control sanitario en Europa mientras se contra el brote de fiebre aftosa detectado en Guildford, en el condado [...]
Utensilios artísticos para tu cocina
Por nuestros compañeros de Compradicción descubrimos estos utensilios de cocina que más bien parecen objetos decorativos.
La línea de utensilios es de la marca Ar+cook y tiene un diseño muy llamativo.
Geniales si vas a invitar a amigos a cocinar en tu casa, seguro quedarán impresionados, tal vez no con la comida pero sin con los artilugios.
Vía [...]
Bar hecho de hielo en Dubai
Por nuestros compañeros de diario del viajero me he enterado de la existencia de Chillout, un bar hecho de hielo en el Emirato Árabe de Dubai.
Tiene una extensión de más de 700 metros cuadrados y todo está hecho de hielo, desde las sillas, mesas, paredes y barra hasta los vasos y platos.
En la puerta te [...]
Pasta Sorpresa
Esta pasta es super rapida de hacer y la combinacion de ingredientes le da un toque especial
Utensilios artísticos para tu cocina
Por nuestros compañeros de Compradicción descubrimos estos utensilios de cocina que más bien parecen objetos decorativos.
La línea de utensilios es de la marca Ar+cook y tiene un diseño muy llamativo.
Geniales si vas a invitar a amigos a cocinar en tu casa, seguro quedarán impresionados, tal vez no con la comida pero sin con los artilugios.
Vía [...]
Bar hecho de hielo en Dubai
Por nuestros compañeros de diario del viajero me he enterado de la existencia de Chillout, un bar hecho de hielo en el Emirato Árabe de Dubai.
Tiene una extensión de más de 700 metros cuadrados y todo está hecho de hielo, desde las sillas, mesas, paredes y barra hasta los vasos y platos.
En la puerta te [...]
Cigarros de té
Esta es una cómoda y curiosa forma de prepararse un té; aunque da un poco de asco si no sabes que el cigarrillo no tiene nicotina si no té. Metes el pitillo en el agua caliente y se convierte en un rico té.
Fuente: decompras.org.es
Coctel de algarrobina
Un rico coctel original de Perú y un estupendo aperitivo.
Sabores que matan, el gusto culinario de los criminales
Por el blog del chef venezolano Tomás Fernández descubro un libro que me ha llamado mucho la atención y me da mucha curiosidad, se llama Sabores que matan, su autora es la periodista gastronómica argentina Raquel Rosemberg.
El libro propone un recorrido curioso y original, el de seguirle los pasos a los criminales y mafiosos que [...]
Empanada de pisto en el Themomix
Una deliciosa empanada de pisto preparada en media hora con Thermomix.
Tecnología en el sector alimentario
La tecnología es imprescindible en casi todos los aspectos de la vida, en la producción de alimentos también es muy importante. El Ministerio de Industria, Comercio y Turismo lo sabe y por eso intenta impulsar la integración de la tecnología en las empresas alimentarias.
Como era esperable las empresas del sector de la alimentación son de [...]
¡Qué lata de verano!
¿Qué fue primero? ¿La revista o las latas?. Pues no lo sé. Lo que sí es cierto es que el sábado, con todo el calor del mediodía y con buena compañía, Rafa nos suministró unas latas de escándalo. Bueno, latas y vino.
La revista, Vino+Gastronomía nº 219, la compré el viernes pero hasta el día latoso [...]
Bol inflable
Nuestros compañeros de Decoesfera siempre nos traen ideas innovadoras para la cocina o para servir la mesa. Esta vez nos proponen este curioso bol para colocar frutas, ensalada o lo que se les ocurra.
El bol parece un globo medio desinflado y está hecho en papel plateado que se infla hasta tomar forma.
El nombre del [...]
Una colección de vegetales y frutas extraños
En Swissmiss uno de los blogs de diseño que más me gusta, he conseguido la información de una joven artista alemana llamada Uli Westphal, que como proyecto artístico se ha puesto a recolectar vegetales, verduras y frutas en formas extrañas, que consigue en los mercados de Berlin para crear la colección “mutatoes”.
La idea de la [...]
Vinus Televisión, la televisión enológica de la red
Un nuevo espacio televisivo de la red nos muestra el mundo enológico, se trata de Vinus Televisión, un programa que pretende acercarnos y darnos a conocer la enología en todos sus aspectos, catas, maridajes, bodegas, rutas enológicas, tiendas selectas, etc.
Vinus Televisión funciona a modo de documental informativo semanal, la duración de cada emisión dura unos [...]
Alimentaria 2008
Alimentaria 2008 tendrá lugar entre el l 10 y el 14 de marzo en Barcelona. El Salón Internacional de la Alimentación y Bebidas, donde se reunen expertos del sector y consumidores hará de Barcelona la capital de la agroalimentación.
Como novedades en este salón tendremos las tapas como protagonistas, con degustaciones incluídas.
Esta feria aporta mucho [...]
20 escenas de películas que te hacen la boca agua
En la revista de cine premiere han publicado una lista con 20 escenas de películas que te hacen la boca agua.
La lista incluye escenas que ya son todo un clásico en lo que se refiere a cine y gastronomía como el banquete de la Fiesta de Babette (Babette’s Feast).
También incluye entre otras la preparación de [...]
Revista argi. El dedo en la llaga.
Ha salido a la venta argi, capitaneada por el comunicador gastronómico, no exento de polémica, de Castilla y León. Javier Pérez Andrés “lanza su apuesta editorial por esta tierra” reza la portada del número uno y así es. Si uno ojea la revista puede ver que son sus programas en papel.
Hace años que comenzó [...]